Oranžna piščanca

hitra piščančja piščanca nekoliko bolj zdrava

Pomarančni piščanec

6 24 95

Preprosto • 20 min min
Slasten recept za piščančja prsa in omako z orientalskim okusom citrusov in čilija. Crème Fraîche blaži rahlo močan okus.

Tukaj je opisano, kako to storiti

  1. 1.

    Pomarančo in limono dobro operite, lupino pa odrežite z lupilcem krompirja. Lupino narežemo na fine, tanke trakove. Iztisnite sok.

  2. 2.

    V loncu zavremo lupine, sok, kremo Fraîche, zdrobljene bujonske kocke, sojo, rozine in omake sambal.

piščančji file:

  1. 3.

    Piščančji file solimo in na obeh straneh na ponvi skupaj s porjem porumenemo na maslu. Dodajte jih omaki.

  2. 4.

    Piščanec naj na majhnem ognju duši približno 10 minut. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

  3. 5.

    Če je omaka redka, jo lahko zgladite z malo koruznega škroba. Postrezite pomarančnega piščanca s sesekljano mlado čebulo in pomarančnimi čolni.

Nasveti

Namesto sambal oeleka, ki je močna čili pasta, lahko uporabite običajni curry. Okusite se.

Pustite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here