Čokoladna torta brez glutena

desertna torta čokoladna čokoladna torta

Sladkorna čokoladna torta brez glutena

4 24 90

Preprosto • 50 min30 min
To je čudovita čokoladna torta popolnoma brez moke, ki je enako primerna kot slaščice, torta ali sladica.

Tukaj je opisano, kako to storiti

  1. 1.

    Nežno stepemo jajca in sladkor, dokler se sladkor ne raztopi. Ne sme biti odmerek jajc.

  2. 2.

    V ponvi stopimo maslo in nekoliko ohladimo. Čokolado nasekljajte na vročem maslu in mešajte, dokler se čokolada ne stopi.

Sirup

  1. 3.

    Kuhajte sladkor in vodo približno 5 minut do gostega sirupa in rahlo ohladite. Sladkorni sirup vmešajte v mešanico čokolade in masla ter dobro premešajte.

  2. 4.

    Nato to razporedite po mešanici jajc in sladkorja ter dobro premešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

  3. 5.

    Pekač za torte pokrijemo s pergamentnim papirjem in vlijemo testo, ki ga položimo na globok pekač in postavimo v pečico. Nato na pekač nalijte vročo vodo, da pokrije približno 1-1 ½ cm navzgor. Nato torto pečemo v vodni kopeli v pečici pri 160 ° C približno 30-35 minut.

  4. 6.

    Torto ohladimo in damo v hladilnik. Narežemo ga z vročim nožem na koščke torte ali v slaščice, okrasimo s potresenim sladkorjem in malinami.

Nasveti

To torto lahko zamrznete in jo enostavno postrežete ob nepričakovanih obiskih kave. Zagotovo zmagovalec!

Pustite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here