Srčna solata z bulgurjem, grškim jogurtom in olivami

Bulgur je narejen iz trde pšenice in skupaj s solato in prelivom dobite solato, ki nasiti. 20 - 40 min preprosto Celozaslonske sestavine Postopek Zaprite celozaslonski način

Pristop

  1. Zavremo rahlo osoljeno vodo. V posodo damo bulgur in prelijemo z vrelo vodo. Pokrijte s plastično folijo ali pokrovom in pustite, da se bulgur vpije v vodo približno 15-20 minut.
  2. Solato iz zelenjave, oljke, češnjev paradižnik in avokado operemo na grobe koščke.
  3. Sestavine za preliv premešajte in preliv zmešajte s kuhanim bulgurjem. Začinimo s soljo in poprom.
  4. Dodajte solato, olive, češnjev paradižnik in avokado ter pred postrežbo nežno premešajte.
  5. Sveže drobnjak ali koriander drobno nasekljamo in potresemo po solati.

Pustite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here