Bela omaka z mešanico moke

Ta način priprave bele omake je odličen, če želite nekoliko zmanjšati količino maščob v svoji prehrani.

manj kot 20 minut en sam Celozaslonski sestavine Postopek Zaprite celozaslonski način

Pristop

  1. Naredite zgostitev pšenične moke in polovice hladnega mleka. Uporabite kozarec / škatlo s pokrovom ali mikromešalnikom in močno tvegajte, da se mleko in moka zmešata, dokler ne postane gladka..
  2. Preostalo mleko zavremo in zgoščevanje med mešanjem vlijemo v vrelo tekočino. Mešajte, dokler omaka ne zavre in pustite, da na majhnem ognju duši približno 5 minut. Občasno premešajte, da vas omaka ne zapeče.
  3. Okusite omako s soljo.

Kuharjevi nasveti

Če imate celiakijo ali alergijo na pšenico, lahko pšenično moko nadomestite z enako količino fine brezglutenske moke (npr. Toro fine brezglutenske moke). Bela osnovna omaka vam ponuja ogromno možnosti za aromatiziranje, tu meja postavlja le domišljija. Na primer vmešajte nasekljana sveža zelišča, gorčico, curry ali kremni sir.

Pustite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here